Category: KULINER

Mediakawasan.id,  Tangerang – VIVERE Hotel Gading Serpong mengundang para pecinta kuliner, untuk menikmati pengalaman BBQ Buffet “Sizzle & Smoke” yang menggugah selera di Salute Bar & Lounge, VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated Lantai 12.

BBQ Buffet ini menawarkan berbagai pilihan hidangan, mulai dari makanan pembuka yang segar hingga makanan penutup yang manis. Tak hanya itu, tamu juga dapat menikmati live grill dengan beragam pilihan daging, termasuk chicken leg, beef topside, fish sniper, dan masih banyak lagi dengan harga Rp175.000,00++/xorang

F&B Manager, Dhin Komala, VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated, menyatakan, “Kami mengadakan BBQ Buffet supaya para tamu bisa menyambut akhir pekan tanpa beban, tentu dengan hidangan yang beragam. Dari appetizer sampai dessert dan berbagai pilihan daging yang tentunya dapat dinikmati bersama keluarga, pacar, dan orang tersayang.” Jumat, (17/05).

“Sizzle & Smoke” tersedia setiap hari Jumat dan Sabtu mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, dapat menghubungi nomor telepon Yin & Yum Restaurant 0853-338-8889 atau Whatsapp 0812-2504-8889. (red/rlls)

Mediakawasan.id, Jakarta – Go! Go! CURRY – Genki no Minamoto, restoran yang menyajikan kari autentik khas Kota Kanazawa, Jepang, meluncurkan menu baru bernuansa laut, Seafood Series. Menu baru ini menghadirkan dua hidangan utama seafood, yaitu Fish Katsu Curry dan Ebi Katsu Curry.

Lany Cucu, General Manager Marketing F&B ID, menjelaskan, “Selain dikenal dengan karinya yang lebih kental, lebih manis, dan lebih gurih dari kari Jepang lainnya; Kota Kanazawa juga dikenal sebagai salah satu pusat kuliner laut di Jepang karena letaknya yang berada di tepi Laut Jepang. Oleh karena itu, Go! Go! CURRY Genki no Minamoto, yang merupakan bagian dari F&B ID, terus berinovasi untuk menghadirkan pengalaman menyantap kari Kanazawa yang semakin autentik dengan hadirnya menu baru Seafood Series.” Di jakarta, Jum’at (10/5/2024)

Seafood Series terdiri dari dua pilihan menu. Mulai dari Fish Katsu Curry yang dibuat dari ikan dori berkualitas dengan daging yang lembut, dilapisi dengan tepung roti yang renyah, lalu digoreng hingga kuning keemasan, dan disajikan dengan kari autentik Kanazawa. Kemudian hadir pula pilihan Ebi Katsu Curry, terbuat dari udang berkualitas, dibalut dengan luaran tepung roti yang renyah, yang disajikan lengkap juga dengan kari autentik Kanazawa.

Kedua menu Seafood Series ini tersedia di seluruh gerai Go! Go! CURRY – Genki no Minamoto mulai tanggal 10 Mei 2024. Go! Go! CURRY – Genki no Minamoto saat ini telah memiliki 11 gerai yang tersebar di beberapa kota besar di Indonesia, di antaranya adalah Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, Jakarta Barat, Tangerang Selatan, Cibubur (Bogor), Depok, Bandung, Surabaya, dan Denpasar. Selain itu Seafood Series juga dapat dipesan melalui F&B ID App, dan online delivery seperti GoFood, GrabFood, dan Shopee Food.

“Terinspirasi dari kuliner laut Kanazawa, Seafood Series merupakan perpaduan antara kari autentik ala Kanazawa ditambah seafood katsu khas Jepang yang renyah. Harapannya kami dapat memberikan ragam pilihan kuliner untuk dinikmati oleh pecinta seafood dan Gorry-Gank, dan juga memberikan pengalaman menyantap kari autentik yang seakan-akan sedang berada di Kota Kanazawa.” akhir Lany.

Selain Seafood Series, Gorry-Gank (sebutan untuk para pecinta Go! Go! CURRY – Genki no Minamoto) juga masih bisa menikmati berbagai menu favorit lainnya seperti Chicken Katsu Curry, Fried Shrimp Curry, Sausage Curry, Beef Hamburg Curry, dan Goriemon Curry. Selain itu tantangan untuk menghabiskan World Champion Class Curry, kari seberat 2,5 kg, juga masih terbuka bagi seluruh Gorry-Gank di Indonesia.(Red/rlls)

Mediakawasan.id, Bekasi – Rasa penasaran warga Bekasi terhadap jajanan-jajanan viral yang terus berseliweran di layar gadgetnya kini telah terobati dengan hadirnya Gelar Waroeng (GW) Food di Grand Wisata Bekasi.

GW Food yang resmi dibuka perdana pada Jumat 26 April ini memang menyediakan sejumlah tenan-tenan kuliner kenamaan yang sudah dikenal publik. Namun menariknya, GW Food Bekasi juga mendorong lahirnya tenan-tenan kuliner viral yang patut dicoba.

Hardian, warga Tambun ini mengaku tak kuasa menahan keingiannya untuk mencicipi Banana Pancake Thailand dan Nam Nam yang terlanjur menghiasi laman linimasa pribadinya.

“Gimana engga penasaran, FYP di Hp aku makanan-makanan viral begitu. Aku memang suka banget jajan,” jelas pria pengusaha muda ditemui di GW Food Bekasi.

Gita Swarantika, Owner GW Food mengaku sengaja mewadahi tenan-tenan yang dapat berkreasi dan berinovasi dalam menciptakan dan menghadirkan panganan kuliner baru dan kekinian.

“Sengaja kami sediakan lokasi untuk para UMKM kuliner yang bisa menciptakan kehebohan dari makanan yang dijual. Kenapa harus viral, karena mungkin itu menu baru, rasanya enak, harga bersahabat dan pastinya punya value tersendiri,” jelas Gita, usai membuka GW Food Grand Wisata Bekasi, Jumat (26/4/2024).

Menurut dia, sajian kuliner viral oleh pelaku UMKM kuliner di GW Food akan mendorong pelaku usaha kuliner di dalam negeri untuk semakin berinovasi dan berkreasi dengan makanan yang sedang heboh saat ini.

“Dan pengunjung di GW Food akan selalu merasa puas karena rasa penasaran dan keinginannya terhadap jenis makanan baru tersedia di GW Food,” ungkap Gita.

Sasa, pengunjung GW Food, lainnya mengaku tertarik dengan aneka jajanan yang dijual di gerai Street Food Thailand, dia mengaku langsung kepincut ketika melihat jajaran binatang laut, sayuran segar di pajang di depan gerai.

“Saya pesan bakaran seafood gurita dan cumi. Rasanya sangat enak. Gurih, pedas, masam. Bisa sebagai camilan atau disajikan dengan nasi juga pas,” katanya.

Cabang ke-6 GS Food yang hadir di Grand Wisata Bekasi ini ditargetkan setiap harinya dapat menjaring 5 ribu sampai 10 ribu pengunjung. Selain bersantap kuliner, pengunjung juga akan dimanjakan dengan jamuan musik dari band-band lokal yang membuat suasana bersantap menjadi lebih santai.

Saat ini pelaku UMKM kuliner yang telah bergabung di GW Food diantaranya Seafood Santa, Thailand Streetfood,
Dakkochi, Mr Lobster, Gohyong, Nam Nam, Banana Pancake Thailand, khanom krok, pancake Belanda, Nam Nam, Mr Lobster, Kerang tiram (oyster), dan banyak sajian kuliner viral kaki lima lain yang patut dicoba ketika berkunjung ke GW Food. (Red/*)